第54章 第 54 章

美食盛典，b区。

        老赵站在一处装潢得富丽堂皇的摊点前，手里捧着一份蜜汁火方。

        小碗内，躺着两块厚实的火腿方片。火腿经过蒸制、勾芡，表面红润盈亮，挂着清甜的糖汁，清香的莲子点缀在四周。

        真味馆的这一道蜜汁火腿，给食客提供了两种口味。

        此时，老赵手里左边那块火腿上撒着金色的丹桂花碎，花香清幽;右侧的火腿，则点着腌渍青梅酱，散发出迷人的梅子甜香。

        这是一道非常漂亮的菜。

        老赵并不太喜欢甜口的东西，但赵太太却已经瞧得入了迷，甚至取出手机，给小碗中精致的两片火腿拍照。

        虽只是临时的摊点，  真味馆也没有懈怠，而是用尽全力，将让食客们随手带走的美食，做得如在豪华餐馆里享用时那般美观。

        当然……代价就是贵。

        火腿，取了金华火腿最珍贵的中端，精细地切割成大小一致的方片;青梅酱是自家腌制的，全年的份量有限;蜜汁火方的蒸制工序一道不少，从昨夜起，真味馆的师傅们便通宵达旦地准备了起来。

        "尝尝，  这是最近经过了贾海老爷子指点的改良菜。"冯平峰热络地介绍道。

        老赵依言夹起一块，  放进嘴里。

        火腿肉并不是意料中硬邦邦的口感，在长时间的蒸煮下，它已经变得柔软，软中又带着一丝嚼劲。火腿方片里充盈着肉汁，咸香中带着醇厚的甜味，在花香和梅子香的映衬下，精妙无比。

        老赵惊叹∶"这就是贾老爷子的手艺太美味了!"

        "呵呵。"冯平峰笑着，  问，"弟妹觉得如何"

        赵太太也是连连夸赞。

        不远处，听到对话的贾阳挺了挺腰。在那次遭遇打击之后，他的大哥留在a市，花了好些天提点他的手艺。他好不容易再次有了点信心。

        真味馆在a省已经很有名气了。这一次美食盛典，他们的菜肴还没出炉，摊点前便已经排起了长长的队伍。

        站在附近的食客们对着火方赞不绝口。

        老赵想起来，他刚进这个分会场时，看到会场的另一边，也排着一条长队。

        他偏过头，八卦地小声问∶"老冯，这次怎么把你和姜家安排在一个分会场啦"

        冯平峰一听，脸色臭臭地"啧"了声∶"不是我还能是谁赵会长也是煞费苦心了，这次只有两个会场安排咱这些大馆子，王鹤昌和姜德庸肯定不能在一块，常家那损货也可能跟吉祥楼的人打起来，这不，就剩下我这种通情达理的能被安排了。"

        老赵听得讪讪的，心道，还有个枫前馆呢，枫前馆也被赵会长安排到a区去了。哦，不对，枫前馆好像不是大馆子。

        "不过，这样也好。"冯平峰继续说，"吉祥楼还是能吸引不少食客的，这不，来参加今天盛典的人，大多先往b区来，他们要来b区，肯定也得来咱们的点。我们这也算是强强联合，把客户都吸引过来了。"

        老赵听着，点了点头。

        冯平峰就这性格，只要有一点利益，他就能与人和平共处。

        老赵;"对了  ，吉祥楼今天做什么好吃的了  ，你去看过了吗我听说他们甲大师傅和米婷师傅都过来了，简直是把家底都搬出来了。"

        老赵心底好奇极了。田大师傅是吉祥楼的厨师长，也是姜德庸的徒弟，从三十年前起就跟着姜家，可以说是他们半个家里人了。

        米婷年纪轻一些，但手艺也是数一数二的。因为在全国青年厨师赛中获过首名，算是a市业内的知名人物。不过，那也是十年前的事了。

        老赵感叹∶"田师傅和米师傅都来，这是憋着要在这争一口气啊!"

        "这俩都来了!我之前打听到的只有米婷会来啊。"冯平峰被勾起了好奇心，"我还没去看呢，走，我们去尝尝我跟你说，不尝白不尝，反正有免费试吃区，我们去吃亏他们。"

        冯平峰作此发言，引得附近的员工纷纷侧目。

        老赵也是无语，占小便宜非得形容成这样吗…

        老赵正想接话，手机突然传来响声，接通后，电话的另一端传来儿子略有点着急的声线。

        赵智辰的着急是很隐蔽的，他的声线就像解题公式那样没有感情，只是比平常略快了两分的语速  ，让老赵听出了不一样。

        老赵有点被吓着∶"儿子啊，你别急，发生什么啦"老赵∶"枫前馆的队"

        老赵∶"儿子啊，你要人去排队是吗。你等着哈，爸让手下去给你排!"

        老赵挂了电话，立刻对上冯平峰好奇的目光。

        冯平峰∶"今天智辰也来了啊，怎么不来我这尝尝蜜汁火方。"

        这一次，老赵不再那么慌张，他定定神，道∶"尝，当然要让他来尝。我是先派智辰……去给你打探敌情去了。"

        冯平峰挑眉∶"打探敌情"

        "是啊，刚刚智辰亲眼见到了，枫前馆今天做的是叫花鸡。"

        正巧手机进来几条信息，老赵干脆点开家庭群的聊天记录，里面赫然是赵智辰刚刚上传的……叫花鸡的图片。

        灰绿色的荷叶中装着撕开的鸡块，鸡皮金黄油润，鸡肉嫩白细腻，荷叶里还盛着甘栗、香菇、火腿等佐料，一汪浅浅的汤汁沉在叶底。

        老赵也是第一次看到这个图。

        一时间，两人对着手机里的图片……微妙地沉默了片刻。然后，一同咽了口唾沫。

        老赵∶"智辰说枫前馆限购，他带不了这叫花鸡回来。要不，我们……亲自去打探打探"

        冯平峰愣愣地看着图片∶"唔……好啊。"

        两人说着，疾步向分场外走去。

        在他们身后，八卦的员工呆楞地琢磨着两人的对话。

        才说要去吉祥楼占便宜呢，这又不去了!

        ：：

        美食盛典开始一个小时后。

        柳元茂在a市机场下了机，然后被专车接去与本次前来的品评队伍会和。

        a市的气温比b市高一些，再加上室内的挡风，柳元茂得以将厚厚的羽绒换掉，只穿着挺拔的毛呢西装和高档外套，从远处看，就是个精精神神，还略有品味的老头。

        柳元茂满意地看了一下玻璃反光里的自己。

        领结选了格纹的，非常有格调。

        他调整了一下领结的弧度，走入美食家云集的会客厅中。

        这一次，应下赵会长之邀，前来品评的美食家和业内大佬不少，只算他们带队的在册部分，便有二十几人。

        柳元茂时常写些美食点评登报，早年还学过多国语言，赵会长知道他的本事，于是将他一起邀请了过来。

        柳元茂在会客厅里扫视一圈，看到一处，目光亮起来。他率先走到一个穿着长袍的老人家身前。

        柳元茂∶"洪老爷子，您也来了啊。"

        洪老爷子是老面孔了，他是国内知名的美食家，文化底蕴深厚，还是大学里的客座教授。会客厅里的众人都隐隐以他为中心。

        赵会长笑咪咪的∶"洪老爷子时隔三年再来我们美食盛典  ，真是蓬荜生辉，不少馆子卯足了劲等您评呢，这一次我们可都准备好了，绝对让您尽兴而归。"

        洪老爷子作风有种老式的儒雅，客气地朝两人点了点头。

        柳元茂却不敢怠慢，又客套了几句话。他可知道，这洪老爷子看着好说话，眼界标准却是高得很，他不会当面说你难吃，他只会……平静地放下筷子，离开，留给你一个冷漠的背影。

        在网络畅通以后，洪老爷子放下了筷子、洪老爷子又放下了筷子、洪老爷子当面放下筷子并留给你一个背影，还被网友合辑成一个系列。

        和洪老爷子打过招呼后，赵会长将柳元茂引到了一个站在会客厅角落里的男人身前。

        柳元茂愣怔了下，他这才注意到，这里站了几个外国人。赵会长重点介绍的，是一个个头很高的男人，身上穿着考究的西装，脸部线条坚毅  ，一看就是不苟言笑的类型。

        "这是米洛斯。"赵会长不太会外语，只能请旁边的翻译帮忙，让沟通顺畅起来。

        米洛斯低着头，看了下眼前的老头，表情认真地抬手跟他握了一下，用中文发言∶"你好。"

        柳元茂赶紧回道∶"你好。"

        除了米洛斯，还有其他几位来自不同地区的美食家，赵会长—个绍。

        柳元茂倒是能直接用外语和眼前的几人沟通，他一边寒暄着，一边模糊觉得米洛斯这个名字有点耳熟。

        等离开几人之后，在赵会长的介绍下，柳元茂也算知道了，a省的部分餐饮商家已经开始开拓海外市场，赵会长也是为此请来了国际上的美食点评人。

        米洛斯

        柳元茂掏出手机搜索，几秒后，一张脸瞬间皱成苦瓜。

        他拽了拽赵会长的袖子，使着眼色把人拉到一边，压低声音问∶"你请他干吗啊闲着没事找骂啊"

        他终于知道自己的印象是从哪来的了!他沉迷国内的美食，没太关注国际上的情况，但偶尔也会了解不同地区的美食文化，眼前的米洛斯，就是一位很知名的周游世界的美食家。

        —知名于他的毒舌。

        在社交媒体上坐拥数千万粉丝，对看不上眼的食物相当嘴贱，但你要说他骂得狠了吧，他确实又能列出一二三四，让人输得心服口服。

        同时，他也非常有钱，会对自己看得上的餐厅和厨师一掷千金。

        赵会长闻言，苦着脸∶"我哪知道!我当时让人挑着名气大的全发一遍邀请函，哪想能得到他的回应，我也是后来才知道请了这货啊。"

        柳元茂安慰他∶"没事，说不定你们这人才辈出，有人能折服他呢"

        赵会长听他这么一说，乐呵呵的∶"说的也是。

        柳元茂觉得他笑得特别天真。

        另一边，米洛斯遭遇了其他同行的询问。

        一位棕发蓝眼的中年男性好奇地搭讪∶"米洛斯，你为什么会来这里，这是一个地区的美食节，往常你很少来这种规模的活动。"

        米洛斯抬了下眉∶"你呢你不是也来了吗"

        中年男性笑道∶"我不一样。我的关注者没有你多，产业也没有你大一

        "美食和这些东西没有关系。"米洛斯打断他。

        中年男性有些尴尬，笑道∶"不愧是米洛斯，我对美食文化的理解没有你深。

        "这和文化也没有什么关系，面对美食，不要想那么多，感受美味就好了。"

        米洛斯说着，突然挺莫名地笑了一下，眼底却没有笑意。

        ：：

        美食盛典的分区都设在市中心，相距不远，十几分钟后，赵氏夫妇和冯平峰便从b区赶到了a区。

        几人赶到时，枫前馆的摊点前已经排起了一条队伍。不过，枫前馆毕竟是小馆子，进入会场的客人们都先往王品楼等知名老店去，排在枫前馆前的客流暂时没有太过恐怖。

        但也比旁边的小店多上不少。

        老赵看到眼前的队伍，心里突的跳了一下，实在是平常给儿子带东西时排队排怕了。

        好在，今天那个偶尔客气偶尔嘴贱的服务员并没有在派号—这意味着他们应该都能吃上!

        赵智辰和同学们吃完了第二轮叫花鸡，已经悲伤地离开了。赵氏夫妇和冯平峰挤在期待的食客里头，随着队伍慢慢挪动。

        等待的感觉陌生又熟悉，陌生是因为他们几乎没在类似的场合排过队，平常去别的店那也是直接进包厢的，熟悉则是……经过了这些天到枫前馆抢号的经历，他们已经可以用饱满的耐心来面对等待了。

        因为等待的尽头，是无可替代的美味。

        冯平峰几人排到时，姜瓷正好分完了一只鸡。

        她抬眸望了下，模糊感觉眼前的脸有点熟，心中猜着可能是去过枫前馆的客人，于是笑道∶"需要几份"

        冯平峰已经看到了柜台旁边的小黑板，赶紧道∶"六份!我们有三个人，要六份!"

        "240元，谢谢。"姜瓷一偏头，示意几人给钱，自己则取过厨刀，往身前一个圆润光滑的土块上敲去。

        就是这个瞬间。

        被包裹在泥巴里的所有美味，随着刀背的敲击，找到了一丝突破口，从干枯的泥缝里汹涌冒出-

        一团香气在空中炸开了。

        冯平峰沉醉地嗅闻着空气中的浓香，附近的食客在这一刻，整齐地发出一声欢呼——自从第一批围观的中学生惊叹地在叫花鸡被敲开时发出欢呼之后，后面的食客奇异地形成了一种默契，那种围观着美味爆发的心情非常需要一个宣泄口。

        啧…爽。

        冯平峰接过姜瓷递来的小碗，心中暗喜地想着，好在姜老板认得贾阳却不认得他，他来枫前馆蹭饭也没什么心理压力。

        碗中，烤得酥烂多汁的鸡肉被盛在荷叶上，充满了诱惑。

        三人站在一边吃了起来。

        一只鸡只能分出四碗，姜瓷继续给他们敲第二只鸡。

        祁砚抬出新的土块，土块还滚烫着，热乎乎的，不能用手直接接触。他小心翼翼地将托盘放到姜瓷面前，同时注意周边的食客没有出现什么容易引发危险的举动。

        抬眸时，祁砚和一名中年男人对上了视线。

        冯平峰认得这张脸，瞬间一愣。!!!"

        祁砚怔了下，眼前的食客看他的视线实在挺莫名的，他于是从记忆中搜寻了一遍，然后从角落里抓出一个名字。

        祁砚∶"冯…先生"

        冯平峰上一秒还震惊着，心说救了个大命祁氏总裁怎么会在这，下一面又突然感动不已∶天了噜!祁砚知道他!

        姜瓷听到这边的动静，望过来，好奇地问∶"是熟人吗"

        冯平峰还没答，就听祁砚说∶"不是。"

        冯平峰∶""

        迎着姜瓷好奇的目光，祁砚介绍道∶"这位是冯平峰冯先生，真味馆的持有人。"

        真味馆。

        姜瓷愣了下，目光挪向冯平峰，表情颇有些复杂。

        冯平峰∶""

        姜瓷抬了下眉∶"…竞争对手啊"

        冯平峰嘴里的鸡腿肉还没咽下，差点没呛着气。他嚼巴嚼巴，赶紧说∶"没有没有，就是同行、同行。"

        开玩笑，面前又是祁砚又是姜老板，他可不想在这拉仇恨。

        冯平峰∶"我就是…听说你这的菜特别好吃，忍不住过来尝尝。

        姜瓷一听，笑了，手上敲着第二只叫花鸡，随口搭话∶"我和你们贾师傅拍过节目呢。他今天来了吗"

        "他当然来了，就在b区。姜老板，你对咱馆子有兴趣啊"冯平峰的心思突然活络。

        "呵呵，有吃的兴趣。"姜瓷笑笑，"我知道真味馆的菜单里也有叫花鸡，那是贾师傅早年的拿手菜吧!"这是她看历届《寻味a市》获得的情报。

        "是…是。"冯平峰一阵汗颜，早几年，贾阳曾在他的馆子里狂做过这道菜，他吃了至少也有八百遍了。

        但没记错的话，刚刚姜瓷敲土块时，他和周围的食客们一样发出了"哇哦"的惊叹声。

        姜瓷∶"刚刚我还以为你是第一次吃呢!"

        她听到了!冯平峰∶"…"

        冯平峰试图解释∶"这不是您这儿的叫花鸡太香了吗，比咱馆子的还香，我意外。"

        姜瓷眨了眨眼，好奇地问∶"比你们馆子做的香"

        "嗯………是的。比真味馆的香，比贾师傅做的香多了。"冯平峰感觉心都碎成一片片的了，脸上还笑着。

        姜瓷开始剥荷叶片，空气中，叫花鸡的香气更浓郁了。她乐滋滋地抿了抿唇，而后似乎想到什么，抬头对冯平峰道，"冯老板，刚刚这话，我听过就算了，你可千万别在你们店里说。"

        冯平峰∶""

        姜瓷∶"厨子做出点成绩不容易。我在《寻味a市》看到了，贾师傅这道菜可是修炼了七八年。你别打击他。他已经很努力了。"

        姜瓷感觉冯平峰是个实诚人，忍不住也想分享自己的开店经验∶"对了，你作为老板，也要多注意照顾自己主厨的情绪。我听贾师傅的徒弟说，他脾气比较暴躁，心态也比较脆弱，长此以往，身体容易不好，厨艺也难有进境。"

        冯平峰都听愣了，一边觉得姜老板说的有点对，一边又觉得不对啊这哪里都不对这段对话就很诡异啊!

        这特么，一个竞争对手在关心他家大厨

        冯平峰抬眸，看见祁总正在安静地分碗，没有对姜老板的话语发表意见。

        冯平峰泪流满面∶"我会注意照顾贾阳师傅情绪的。"

        不一会，姜瓷便分好了新的一只鸡，后面的食客挤上来，将冯平峰和赵氏夫妇挤到一边去了。

        冯平峰表情复杂地端着鸡走开，对上赵氏夫妇的视线，相互一愣，也不知道该往下说什么。

        老赵动了动唇∶"幸好贾师傅不在这…"

        冯平峰凭着对自家员工的了解，点点头;"嗯刚这些话千万不能让贾师傅知道  ，不然非得气撅过去。"

        虽然是实话吧，可听着莫名的扎心啊。

        冯平峰走出几步，突然一怔∶"不对，哪个徒弟这么吃里扒外的!"

        正在这时，手机震动起来，冯平峰接通电话，三秒后，神色一变。

        老赵见他神色，紧张地问∶"怎么了"

        冯平峰着急地说∶"品、品评的人……去到b区了，洪、洪老爷子，还有个米什么的大师，都来了!来了我们摊点!"

        老赵不解∶  "就品评人嘛。你见多识广，那么紧张干嘛。"

        冯平峰匆匆往外走"那个米什么的说了几句话，贾师傅跟着就撅过去了  ，我得赶紧去看看!"

        作者有话要说∶

        小姜老板∶关怀的眼神jpg


　　(https://www.50331.cc/chapter/67598727/51703016.html)


　　天才一秒记住本站地址：www.50331.cc　文学网手机版阅读网址：wap.50331.cc