第73章 第73章
第二天一大早,一群人就跑到知青点去帮忙，包括杨挺等八位销售员也都来了。
杨挺还担心自己来得太早，没想到院子里已经忙活起来了。
“还要杀猪啊？”
杨挺老远就听到了惨烈的猪叫声,原本还有些怀疑,进来院子看到一头又肥又壮的大白猪四肢被捆着,一旁的张强正磨刀霍霍。
这头大肥猪养了一年，能有三百来斤，又肥又壮。
所有人都乐呵呵地围着看,就连小孩都端着个小板凳坐在屋檐下，一排小不点眼睛亮晶晶地望着，受伤的只有大肥猪。
一刀下去,鲜血流落到大盆中,肥猪惨叫几声就没了动静。
陆东升将烧好的热水淋到猪身上,和冬子一起给他刮毛。
刮完毛，张强利落地将猪大卸八块，很是高兴道:
“这头猪不错,出肉率能有80，估计能有二百六十多斤肉。”
陆东升很是得意:“我早就看上这头猪了，老早就跟人订下了,就等今天吃杀猪菜呢。”
在场所有人都忙碌着，洗猪肠的洗猪肠，备菜的备菜。
来的人有些太多了,把整个屋子院子都挤得满满当当的,却也十分地热闹。
家里有好几口大锅，可以同时做很多事。
张强这个做惯农村酒席的,很快就将每个人安排好,乱糟糟的院子一下变得井井有条。
张强自己则去处理那硕大的猪头,他做猪头肉可是一绝。
陆夏负责灌糯米血肠，用提前泡好的糯米加上花生碎、猪血、肉末、腐乳以及酱油等调味料一起搅拌，灌入洗好的肠衣而成。
除了猪血和肉末，其他东西都是提前准备好的，因此刚杀完猪，陆夏就把馅儿弄好了。
陆谷雨不愧是厨师的老婆，这些年也跟着学了不少东西，肠衣洗得又快又干净。
姐妹俩一起在屋檐下灌血肠，糯米血肠也是最早上桌的杀猪菜。
蒸好之后，每个人发一条，先用来填填肚子。
四个孩子兴奋地举着成人手掌长的糯米血肠，开心得原地打转。
尤其是比较大的张宝金和张宝鑫，分到血肠的时候一脸不可思议。
“这么多都是我们的吗？”
从前他们一个人顶多能吃手指那么长的糯米血肠，如果吃得慢兴许还被几个堂哥给抢走。
陆夏:“都是你们的，要是吃不够锅里还有。不过最好别多吃，否则一会杀猪菜就吃不下什么了。”
都说厨师不怕挨饿，这话用在张强身上却并不完全对。
一来是他老实，不会额外偷拿主家的东西；二来他多半是去帮忙，哪怕做很多事主厨也不是他，所以拿的东西也不多。
因此三个孩子也没像其他一些厨师一样，吃得膘肥体壮的。
吃了一根糯米血肠，大家的肚子都垫吧了一下，继续各自忙碌做大菜。
“今天要吃的都已经分好了，剩下这些我就抹盐腊起来？”陆娟指着簸箕上的一半猪肉道。
陆夏:“不用，今天吃不完的是分给大家的，每个人都有。”
众人惊呆了，没想到今天连吃带拿啊，这头猪足够肥，虽然他们人多，每个人也能拿好几斤肉呢。
今天做的菜用不了太多猪板油和肥肉，张强要做的都是猪头肉、猪蹄、排骨、五花肉和瘦肉，也就意味着一会大家都能分到不少。
这年头大家都抢猪板油和肥肉，尤其是干体力活的，植物油吃着没有猪油扛饿。
现场顿时沸腾了，这尾牙宴办得也太大气了。
今天不仅吃杀猪菜，还有八只鸡，八条大鱼，八只鸭子，几大板的鸡蛋，豆腐、魔芋等素菜还不算在里面。
现在已经订下要办七加一桌，全都是按照村里最高规格办的。
平常酒席能有肉吃，主家就已经很大方了，他们这尾牙宴倒好，肉菜就占了一半，还都那么的实在。
“夏姐，你这也太大手笔了吧！”杨挺朝着她翘起大拇指。
陆夏笑道:“这是你们今年奋斗的结果，要是大家没好好干活，别说猪肉了青菜都没有一根。”
话是这么说，大家都知道陆夏和陆东升赚了不少钱，可该给他们的工资又没少，现在还能拿出这么多好东西招待他们，这绝对是个人的大气了。
多少有钱的抠得跟什么似的，而且高高在上样子特别讨人嫌。
改革开放已经有好几年了，贫富差距已经逐渐拉开，对于杨挺这种经常在外头跑的人来说，会体会得更加明显。
“夏姐，我们今年会更加努力干的！”
“很好，要的就是你们这个精神！不过再怎么努力，也不要忘了家人。待会菜做得差不多了，都给我回去把家人叫来，就按照我说的那个人数。
我今天可是按照我说的人头算的，你们要是不把家人叫来，饭菜剩下就浪费了。”
“哪里能浪费啊，现在天冷，吃不完还能留好多天呢。”
陆夏不耐烦摆摆手:“去去去，别啰嗦，就按照我说的去做。你们成天那么忙，要不是家里人兜着哪能这么拼命。尤其是已经成家了的，妻子也是你们事业顺利的大功臣，不能忘了她们的奉献。
至于女孩子们，以后你们结婚了也可以带丈夫孩子过来，让他们看看自己的妻子妈妈在工作上不比男人差。”
良好的家庭关系更能促进员工的积极性，要是每天在家里各种闹腾，哪能安心工作。
身为一个女性，陆夏也会更向着女人说话。
别人她管不着，反正她的员工就不能是那种她厌恶的大爷类型的男人，至少不能让她看见。
反正她是老板，怎么爽怎么来，不服就走人。
原本犹豫要不要带家人孩子过来蹭饭的，听到这话都不再犹豫了。
尤其是那些还单身的，要是自己有孩子就算了，自己是员工能享受这福利也说得过去。
带上自己兄弟姐妹的孩子，这算怎么回事。
陆夏都这么说了，那他们就不客气了。
谁不想让家人们知道自己现在多争气，瞧这宴席标准，他们长这么大就没见过这么大阵仗的。
一群人忙碌了许久，饭菜已经见了雏形，陆夏就将他们都赶回家去，把想要邀请的人都带过来。
如果是结婚的，可以带上妻子丈夫和父母。
陆夏:“都赶紧过来，要是来晚了就只能吃剩菜剩饭了！”
事实证明，有好吃的勾着，就没有谁会来晚的。
院子屋子里都摆着桌子，还好院子屋子够大，八桌也能装得下，那些桌子板凳和碗筷都是周桃子和周英子从村里借来的。
“哇！这，这都是给我们吃的吗！”
最先出声的是半大的孩子，双眼都瞪直了。
一路上过来，大人们都神神秘秘的，也没说有什么吃的，都说去看了就知道，把他们可给急坏了。
现在来到这里，都不敢相信自己的眼睛了。
这也太丰盛了吧！
长这么大也没吃过这么丰盛的酒席啊。
老一辈的更是感叹不已，没想到他们的孩子还能这么出息，自己老了还能沾这光。
有个老爷子颤微微走到陆夏面前，“姑娘啊，真是太谢谢你了，我这孙子交给你我就是走了也放心了。”
老爷子是杨挺的爷爷，从小杨挺就让他操心，父母接连去世，没人进行管教，成天就知道在外头鬼混。
没想到现在竟然这么出息，让他这个老头子也能沾光。
他们家现在日子过得好了，这些饭菜也不是吃不起，可这背后的意义不一样。
这说明领导对自己孩子的肯定，要不然费这么大劲，这么多钱干什么。
杨挺也不由红了眼，背着脸擦了擦眼角，也更加明白了陆夏为什么要这么做。
陆夏笑着搀扶老爷子，将他带到主位:
“老爷子，杨挺是个能干的，您以后就等着享福吧。”
老爷子哪里敢坐主位，他就是一个蹭饭的。
陆夏:“您是长辈就该坐主位，这也寓意着咱们的生意能够长青，您可不能推辞。”
都说这话了，老爷子也不好扭捏，在主位上坐了下来。
“大家都赶紧入座，要是再不开饭可就凉了，这么好的饭菜凉了可就白白糟蹋了。”
有个孩子大声吼了一句:“冻成冰坨子也好吃！”
众人哈哈大笑起来，气氛一下轻松起来。
每个人都找好位置入座，因为多加了一桌饭菜，因此每一桌都非常宽松。
所有人坐好却没有动碗筷，有的孩子还小不懂事，想要伸手被身边的家长拍了一下手。
陆夏还纳闷这是什么情况，陆东升用手肘推了推她，“大家都等着你第一个动筷呢。”
陆夏赶紧夹了一块肉放进嘴里，“开动！”
话音一落，所有人也不再客气，筷子非常诚实地先往肉菜那伸。
猪肚鸡、魔芋辣鸭、松鼠桂鱼、鸡蛋卷、椒盐排骨、芋头扣肉、猪头肉、豆腐圆、蘑菇青菜、麻婆豆腐。
一共十道菜，其中只有一道是纯素菜，麻婆豆腐里都放了一些碎肉。
有些菜是张强本身就会的，有些菜是陆夏指导的。
里面大部分菜都不是本地特色菜，虽然很新鲜可能风靡后世，说明有极大的包容性。
在场没有谁不喜欢的，都吃得满嘴是油。
陆夏从一开始就叮嘱大家，饭不要多盛，多吃菜多吃肉，别给剩下了，到时候还不好处理。
可这些菜确实太多太实在了，而且都是肉类很快就把肚子给撑饱了。
有个半大小孩儿吃得都快哭了:“我都松了好几次腰带了，都吃不下了。”
他身边的大人没好气拍了一下他的脑袋:“又不是饿死鬼投胎，吃不下就别吃了，别惹人笑话。”
“可是都好好吃啊！咱们家就算经常买肉，也吃不到这个味道啊！”
其他人差不多也是这个状况，这些菜多和丰富就算了，味道还这么好，不贪嘴的都忍不住多吃几口。
不说那些荤菜，光是一个麻婆豆腐就能送着干好几碗饭，都太下饭了！
陆夏看大家吃得差不多，站起来道:
“一会吃不完的，看哪一块干净的就打包回家，现在咱们要进入主题了。”
在场的人都愣了愣，吃不就是今天的主题吗？
“吃只是其中之一，不是最关键的。”
陆海霞非常有眼力见儿地从屋子里拿出来一沓红包，每个红包都厚厚的，专门用红纸包起来的。
“今年大家都辛苦了，咱们店里的生意能够这么好，都是大家奋斗的结果。现在我要发的是年终奖，根据每个人的贡献、加入团队的年限等作为标准，发给大家的奖励。
每个人有些许不同，少的也别气馁，能拿到奖金的，说明你们已经完成了任务。拿到最多的也别骄傲，再接再厉，我看好你们！
这一次年终奖最高的拿到了一千块，这是按照半年的贡献算的，明年能干满一年的会更多！”
“哇——”
原本在勤勤恳恳吃饭的，都忍不住抬起头来，就连小孩子都知道这意味着什么。
“夏姐，你这是要吓死人啊！”
他们每个月的工资就已经非常可观了，是同龄人中的佼佼者，没想到还有这么大的惊喜。
一千块啊！这比平常工资都多了！
原本以为奖金也就是个几块，顶天也就是个几十块，哪里晓得夏姐还是那个夏姐，一出手总是能够一鸣惊人。
陆夏念著名字，将红包一个个发下去。
她并没有说里面有多少钱，可看那厚度就知道绝对少不了。
一打开，里面全都是大团结，稍微一数就知道肯定好几百。
就算是来得最晚拿到最少的，依然拿到了不少。
之前让他们振奋的宴席酒菜，在这么多钱面前竟然都有些失色了。
今年可以过个好年了！
在座不少人，去年还没能填饱肚子，今年却已经是质的飞跃，怎能让人不激动。
“夏姐，我们会好好干的！”
“我们绝不会辜负你的期待！”
“夏姐，好样的！”
院子里传来欢呼声，闹哄哄一团。
一直关注这边动静的周家村人，都很是好奇那里发生了什么事。
今天一大早，就开始杀猪杀鸡杀鸭，他们想不注意都很难。
老早的时候，周英子和周桃子就过来借桌椅板凳和饭碗，大家就已经知道这群人要开什么尾牙宴，听都没听说过。
当时内心就已经很羡慕了，这院子里每天吃什么喝什么，虽然在外头没看见，可能闻味啊，都知道有多香。
周英子和周桃子也跟家里人提过，家里人又对外一宣传，都羡慕得不行。
现在更是明明白白地看到这群人有多大方，馋得小孩子都在哇哇哭，想要吃肉。
“桃子和英子运气真是好，啥时候能轮到咱们家就好了。”
“可不是吗，谁能想到两个丫头也能这么能干。”
“英子现在还带了几个一块挣钱，听说要是做得好了，兴许也能成为正式员工，以后也能进去一块吃呢。”
“这年头真的是不一样了，我瞧着生女儿也挺好，能干的不比儿子差。”
村里的人说什么都有，基本都是羡慕的，偶尔会出现几句酸话也没人搭理，毕竟好处明明白白摆在那，谁也没眼瞎。
跟着英子一块干活的那几个妹子嫂子，家里人纷纷叮嘱一定要好好干，要是得到赏识那就不一样了。
有个是成了家的，家里的婆母直接道:
“以后家里的事都不用你操心，你好好跟着去干活就行。”
这家婆婆早就打听清楚了，结过婚的他们也是有机会去蹭饭的！
那些鸡鸭鱼猪都是从村子里买的，而且数量这么多，肯定是每一桌都能上不少肉菜，谁不想也有那资格蹭饭啊！
这吃一顿，这一年都可以不吃肉了。
村支书这边更是感慨不已，他们家今天的桌上也很丰盛，都是陆夏让人送来的。
因为是内部酒席，陆夏不好请村支书也过来，这样一来性质就变了，陆夏是不会开这个头的。
不过他们在周家村，必须得给村支书面子，有人罩着才能安生在这待下去。
因此陆夏也没忘了村支书这边，不好邀请过去吃饭，可以送过来。
除了饭菜，陆夏还送了十斤肉，今年过年他们家都不用买肉了。
“这女娃儿能干起来，男娃都是要靠边站啊。”
村子里的人都知道这群人，陆夏是主心骨，没了她就没有这么大摊子的生意。
村支书的大儿媳看了看自己正在啃骨头的女儿，用手肘推了推自己的丈夫，朝着他使眼色。
大儿子正沉迷在美食之中，被打扰一时反应不过来，被妻子暗地掐了一把才清醒过来。
“爸，兰兰现在也七岁了，要不明年也送她去上学？我听说那个陆同志以前是读过高中的，所以才那么厉害。”
桌上其他人也纷纷从碗里抬起头来，望向村支书。
他们都有女儿，平常好东西都是轮不到女儿们的。
家里的钱有限，送孩子上学等，都是先紧着男孩们的。
可都是当父母的，要不是没得选择，又怎么会厚此薄彼。
村支书咬咬牙，“行，都送去试试，谁要是那块料，咱们以后就供下去！”
宴席散了之后，每个人都提着吃剩下的肉菜带回家，这年头没有人会嫌弃。
不仅如此，手里还拿着不少的肉，看得村民们那叫个眼馋。
借给他们碗筷的人家，也都拿到了两斤肉，笑得合不拢嘴，都说他们这群外乡人真是太阔气了。
平常谁家有宴席也会到处借碗筷，可没有谁会这么大方送这么多肉。
当天晚上，大家将院子收拾好，准备第二天一块回家。
店里的存货都带回来了，全都锁在仓库里。
给村支书送的饭菜和肉可不是白送的，他会帮忙他们照看屋子。
要是跟村子里打不好关系，东西丢了那些人可能还会包庇小偷。
陆夏让村支书帮忙请两个人轮班守着，工钱按照三倍工资给的，村支书这边的好处也没有落下。
毕竟这样一来，过年时候他们也没法休息。
屋子里现在有不少货，陆夏可不想有什么闪失。
第二天，一群人一块回村。
坐上车，陆夏脑子里就在想，啥时候能够买一辆车啊，每次过年这么回家她怕是会疯了！
班车严重超载，挤得动弹不得还不停地往里面塞人，高峰期的公交车也不过如此。
陆夏虽然有位置，可依然被挤得不像样，气都有些喘不过来。
陆夏都担心这辆车会被挤爆了，最重要的是超载会非常地危险！偏偏现在还不查吗，投诉都无门。
每次过山坳时，陆夏心都提到嗓子眼了。
但凡她有车，也不会一路担惊受怕。
人的欲望果然是无穷的，总在你以为自己钱足够多，可以享受美好生活的时候发现——
不，你还差得远呢。
作者有话说:
女主上辈子去胖东来进修过，深受影响
感谢在2022-05-13 15:32:23~2022-05-14 12:35:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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